Mat och dryck

– Njutbara smaker  –

Kräftfiske i slottsparken. Exklusiva vin- och dryckesprovningar utefter gästens önskemål. Här finns allt för alla smaker.

Kräftfiske

Under augusti och september erbjuder vi kräftfiske som aktivitet i samband med er konferens. I våra dammar och vattendrag i slottsparken finns det svenska signalkräftor. Vi förser er med burar, bete och instruerar i kräftfiske.
Pris 4500:- ex.moms

Vinprovning

Är ni nyfikna på att prova vin med bara bubblor, sötma eller kanske viner från ett och samma land? Vi provar fyra olika viner tillsammans.
Pris 5500:- ex.moms + dryck

Ölprovning

Här finns mycket att upptäcka. Kanske ni upptäcker en ny favorit. Vi går igenom 6-8 olika sorter för att lära oss bredden inom öl.
Pris 5500:- ex.moms + dryck

Exklusiv Single maltprovning

Här analyserar vi Skottlands “livets vatten” och provar gemensamt fyra sorters malt´s – alla äldre än 14 y.o.
Pris 5500:- ex.moms + dryck

Digestiver

Kan ni skilja Cognac ifrån Armagnac och varför står det Champagne på Cognacen? Nu kan ni få svar på era frågor. Här provar vi fyra olika sorter tillsammans.
Pris 5500:- ex.moms + dryck

Brännvinsprovning

Här smakar vi förstås av vårt eget brännvin Rånäs, med originalrecept från 1800-talet, tillsammans med tre andra sorter. Vi provar dem ihop med en förrättstallrik bestående av bland annat fisk och skaldjur.
Pris 5500:- ex.moms + dryck

Chokladprovning

Vad är egentligen choklad? Vi tar er med på en resa där ni får prova allt från Marabou till Grand Cru. Här går det även bra att kombinera med en dryckesprovning; t ex Amarone- och chokladprovning.
Pris 5500:- ex.moms + choklad