kräftfiske

Mat och dryck

Kräftfiske
Under augusti och september erbjuder vi kräftfiske som aktivitet i samband med er konferens. I våra dammar och vattendrag i slottsparken finns det svenska signalkräftor. Vi förser er med burar och bete och instruerar i kräftfiske.
Pris 4500:- ex.moms

Vinprovning
Är ni nyfikna på att prova vin med bara bubblor, sötma eller kanske viner från ett och samma land? Vi provar fyra olika viner tillsammans.
Offereras

Ölprovning
Här finns mycket att upptäcka. Kanske ni upptäcker en ny favorit. Vi går igenom 6-8 olika sorter för att lära oss bredden inom öl.
Offereras

Exklusiv Single maltprovning
Här analyserar vi Skottlands "livets vatten" och provar gemensamt fyra sorters malt´s - alla äldre än 14 y.o.
Offereras

Digestiver
Kan ni skilja Cognac ifrån Armagnac och varför står det Champagne på Cognacen? Nu kan ni få svar på era frågor. Här provar vi fyra olika sorter tillsammans.
Offereras

Brännvinsprovning
Här smakar vi förstås av vårt eget brännvin Rånäs, med originalrecept från 1800-talet, tillsammans med tre andra sorter. Vi provar dem ihop med en förrättstallrik bestående av bland annat fisk och skaldjur.
Offereras

Chokladprovning
Vad är egentligen choklad? Vi tar er med på en resa där ni får prova allt från Marabou till Grand Cru. Här går det även bra att kombinera med en dryckesprovning; t ex Amarone- och chokladprovning.
Offereras

Besökspaket på Norrtelje Brenneri med Snapsprovning
Fruktens naturliga arom och sötma är grunden till de smaker vi skapar. Varje år blir unikt - svarta vinbär, sötsura rönnbär som fått frysa, kravodlade småpäron - alla år kan du prova något nytt!  Detta ingår: Välkomstdrink, varm äppelmumma eller mousserande vin med svarta vinbär. Till detta bjuds snittar med skärgårdssmaker. Vi berättar historien om varför det blev ett brenneri, hur vi mäskar frukten och  sedan destillerar fram RoslagsSnapsen. Med skyddskläder på visar vi  brenneriet med skattkammaren. Därefter går vi till hölogen från 1904 och begår en Snapsprovning. Snapsprovningen innehåller destillationshistoria och hur du provar och sedan gör bruk av öga, näsa och tunga. Tillsammans med dina kollegor blir det en angenäm diskussion om smaker, huvud, hjärta och svans. Ett fint diplom att hänga på väggen får du och tycker du mycket om våra provglas går det att köpa några med hem.Vi provar fem destillat av vår egen produktion tillsammans med Roslagspralin och smakbitar av ost, sill, rökt korv, bröd mm för att avnjuta smakkombinationer.
Offereras




Bokning

Skicka din konferensförfrågan här. Svar inom en timme!

Bokningsförfrågan
kräftor i skål

Teambuilding

Teambana som garanterar många skratt. Fäktning, lådbils- eller flottbygge. Busigt filmuppdrag. Kajakpaddling eller Sing to win.
» Läs mer

Natur och kultur

Följ med på en historisk slottsguidning. Eller lär er ädelfiskets hemligheter i våra dammar.
.
» Läs mer

Kropp och själ

Sjöbastu med fyra jacuzzis på bryggan. Ljusterapi i energirum. Massage & SPA- behandlingar i SPA-källan. Antigympa eller Yoga.
» Läs mer

Slottskonferens

Boka en slottskonferens och upplev det kungliga livet. Vid slottskonferens utspelar sig hela er vistelse inne på slottet.
» Läs mer