Decemberweekend
– Fyrarätters middag med övernattning på Rånäs Slott –
Mellan den 27 november – 19 december 2026 (fredagar + lördagar) bjuder vi in till en magisk weekend i julens tecken.
Besöket inleds på eftermiddagen med julfika i slottets stämningsfulla salonger. Sjunk ner i en fåtölj, låt julens lugn omsluta dig och njut av ert alldeles egna våningsfat med små julinspirerade delikatesser. På fatet väntar både sött och salt: mjuk pepparkaka med citronfrosting och lingon, brownie på vit choklad och saffran samt mörk chokladkaka med kaffesmörcrème och mandel. Men även små mumsbitar med lax, pepparrotscrème, dill och prästost på kavring, och svensk julskinka med senapscrème och späd grönkål på ljust bröd.
Kvällen fortsätter med en utsökt fyrarätters middag, skapad med kärlek och kreativitet av vår skicklige kökschef Dick Isaksson, där klassiska julsmaker möter nya överraskningar. Middagen inleds med en välbalanserad förrätt med klassiska julsmaker och två välsmakande varmrätter som serveras vid bordet. Som avslutning väntar en lyxig dessert och gottebords-buffé i slottets eleganta salonger – en smakfull final på en oförglömlig afton.
Vill man bo fredag-söndag, så ingår trerättersmiddag fredag och fyra rätters lördag. (samma förrätt samt dessert/gottebord fredag & lördag)
OBS! Önskar ni gästa oss under en vardag (mån-tors) – kika på vårt Decemberspecial paket här »
SLOTTSMIDDAG I JULETID
SLOTTETS PLOCKTALLRIK – Löjrom/Matjesill/Lagrad Gårdsost/Fogdö Lax/Rökt Rådjursinnanlår/”Jansson”
KVÄLLENS FISK/KÅLROT/RÄKA/BRYNT SMÖR
VILTKÖTT/PALSTERNACKA/TRANBÄR/SVAMP
DESSERT & GOTTEBORD (serveras i salongerna)

