På vårt afternoon tea och vid frukost, har vi gjort vår egna apelsinmarmelad. Mycket uppskattat av våra gäster.

För dig som vill testa att göra din egen, så kommer receptet här.

RÅNÄS EGNA APELSINMARMELAD

1 kg apelsiner (Ekologiska – då skalet skall vara kvar)
1 liter vatten
300 g syltsocker
2 st kanelstänger
1 krm mald fänkål
1 krm mald koriander
1 msk Rånäs brännvin

Skär ner apelsinerna till tärningar. (ju grövre tärningar man skär, desto mer ”chunky” blir själva marmeladen*)
Koka ihop apelsintärningarna med vatten + kryddorna i ca 1 timme.
Häll sedan i syltsocker och brännvin och låt koka upp.

*vill du ha en mer slät marmelad, så kan man mixa allt lite snabbt som sista steg.

Vi säger varmt välkommen till vår alldeles egna punsch från Norrtälje Bränneri!

Vi på Rånäs Slott är stolta över att presentera en ny och spännande medlem i vår dryckesfamilj – en exklusiv punsch framtagen i samarbete med det lokala Norrtälje Bränneri. Denna unika skapelse kombinerar tradition med innovation och är framtagen för att ge våra gäster en upplevelse av äkta svensk hantverkskonst. Det är för andra gången som vi samarbetar med Norrtälje Bränneri – som är proffs ut i fingerspetsarna. Ur det tidigare samarbetet skapades vår eminenta Slottsgin.

Med vår nya punsch vill vi lyfta fram den rika dryckeskulturen som genomsyrar vårt slott, där vi sedan tidigare kan erbjuda flera noggrant utvalda drycker för varje tillfälle.

I december planeras den även landa på Systembolagets hylla – vilket känns extra kul!

 

Rånäs Slott tog en hedrande tredje placeringen i tävlingen Årets Slottshotell 2024!
Vi tackar ödmjukast för att ni tog er tiden och rösta på vårt fina slott.

 

Under Midsommarhelgen är Slottet stängt 21-23 juni.
Detta gäller även för vår bokning.

Vi är tillbaka måndag 24 juni!

 

Här i början på året satte vi lite extra guldkant på några utav våra weekend-fredagar. Nu är det dags att även sätta lite glimmer på hösten!

Vad sägs om en show fylld med oförklarliga händelser, övernaturliga illusioner och fängslande berättelser? Detta bjuder Anthony Heads in till den 25 oktober. Sedan kommer vår Yinyoga instruktör Annica hjälpa er landa i en djupare närvaro den 11 oktober. En chans att släppa det vi inte längre behöver i våra liv, för att kunna göra plats för något nytt. Här får ni tips om hur ni kan stanna upp och fylla på med energi. Sen är vår slottsfru Maria Gustava tillbaka i slutet på november. Hon tycker verkligen om att visa runt hotellgästerna här i sitt Slott – så vill och vågar du vara med, är du varmt välkommen på weekend i slutet på november.

Yogaweekend 11 okt »
Paranormalshow 25 okt »
Historikfredag 22 nov »

 

Vi är en av de utvalda i kategorin Travellers Choice 2024 – som presenteras av Tripadvisor!
Det är inte lätt att få denna utmärkelse och vi är enormt tacksamma att våra gäster tar sig tiden att skriva på Tripadvisor om sin vistelse och att vi gett dem ett minnesvärt ögonblick.

Sedan 2002 har Travellers’ Choice-utmärkelserna visat på de bästa hotellen i flera kategorier och regioner, baserat på omdömen och åsikter från miljontals resenärer från hela världen. Till skillnad från traditionella branschutmärkelser som involverar en inträdesavgift, partiskhet från redaktörer eller enkäter är de här utmärkelserna resultatet av verkliga åsikter från resenärer som samlats in under tolv månaders tid på Tripadvisor.

Travellers’ Choice: Verksamheter med konsekvent fina omdömen får utmärkelsen Travellers’ Choice. De här hotellen tillhör de tio procent av alla objekt på Tripadvisor som får bäst omdömen, vilket visar att de erbjuder förstklassig gästfrihet.

Årets Slottshotell 2024 – rösta & vinn!

Vi är åter nominerade till Årets Slottshotell – en tävling där alla hotellgäster får komma till tals!
Utmärkelsen instiftades 2013 av HotelSpecials. Tanken med denna tävling är att den ska fungera som ett alternativ till de branschpriser som finns, med målet att låta hotellens egna gäster komma till tals genom att lyfta fram vikten av deras åsikter och upplevelser.

Nu vill vi gärna att ni som gästat oss, går in och röstar – det finns fina priser att vinna.
Sista tävlingsdag 14 juni

Rösta via denna länk »

Spatips att göra hemma!

Fördelarna med hemmagjord ansiktsmask är flera. De är kostnadseffektiva jämfört med att köpa i butik och de innehåller endast naturliga ingredienser utan tillsatser och kemikalier.

I samband med vårens antågande så är det perfekt att ge ansiktet en fuktbomb. Här kommer Spakällans hemmatips som ni absolut skall testa.

1/2 mosad avokado
1 matsked honung
1 matsked kakao
Mosa och blanda ihop alla ingredienser.
Applicera på hela ansiktet i 10–15 minuter. Skölj sedan av med ljummet vatten.

Avokado är mycket fuktgivande och  kakao är både hudlugnande och innehåller antioxidanter.
Honung är båda antibakteriell och fungerar som antiinflammatorisk.

För er som ändå vill komma iväg och mysa med både behandling och mys vid vår Sjöbastu – så har Spakällan under april/maj 100:- rabattDagspapaket »

Visit Roslagen!

Den 21+22 februari 2024 – kommer vi närvara på Möten & Event på Kistamässan.

Tillsammans med Visit Roslagen, kommer vi och några fler samarbetspartners – sprida information om vårt vackra Roslagen och dess fina turistutbud!
Hoppas vi ses!

 

Datumen för årets tillfällen av Bröllopsyra är klara!
Första tillfället är den lördagen 17 februari och andra tillfället är torsdag 25 juli.

Ta med närmsta familj och vänner eller smit iväg alldeles ensamma för njuta i vår fina miljö och samtidigt viga er på plats.
Vigselpaketet bokar man utöver något utav våra ordinarie weekendpaket..

Läs mer 17 feb »

Läs mer 25 juli »

Länge leve kärleken!