Månadens dryckestips!

Slottets ölsommelier Nina rekommenderar under de kyligare tiderna en öl som är lite värmande och som även passar fint till årstidens mat. 

Mysingen Midvintersbrygd
En härlig kryddig ale gjord med omsorg och kärlek. En blandning av rostade toner från malt, en mycket försiktig humlearom tillsammans med vanilj, rivet apelsinskal, muskotnöt samt nejlika. Passar utmärkt till lite kryddstarka och feta rätter. 
(Artikelnummer 11381 på Systembolaget)


Om du önskar ett lättare alternativ blir Ninas rekommendation. 

Skebo Triple Gold.
En öl som gjordes till bryggeriets ettårsjubileum som fått sitt namn från humlen den är gjord av. Den är gjord med tre sorters goldings; East Kent Golding, First Gold och Styrian Golding. En läskande ale med mycket humlebeska och en härlig karamellig maltarom som ger ölen en härlig avrundning. Detta är en öl som alltid passar, oberoende årstid eller sinnesstämning.
(Artikelnummer 88294 på Systembolaget)



Båda dessa öl finns att avnjuta hos oss på slottet. Mysingen Midvinterbrygd kan även köpas på Systembolaget och Skebo Triple Gold finns i deras beställningssortiment. 


22 jan 2014